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2017年6月 4日 (日)

≪1袋100円の激安ウインナーを、高級ウインナーに変身させる裏ワザ!≫カテゴリー「グルメ・クッキング」

さあ、今日も、昨日に続いて、おもろいクッキング方法でっせ~wink

1袋100円ほどの、安物のウインナーを、1袋500円ほどの高級ウインナーに、変身させる方法です。

ありえへん∞世界SP」という番組で、紹介された、え!?それだけで?という方法です。

<安物ウインナーを、高級ウインナーに、変身させる方法!>

その方法は

餃子のように焼く。 これだけです。

具体的に

フライパンで、湯を沸騰させ、そこに、安物のウインナーを投入します(湯の量は、テレビでは、ウインナーが半分くらい浸る程度でした)。

湯がなくなっても、焦げ目が付くまで、混ぜ続けます。

ここで、餃子の場合は、ごま油を加えて焼きますが、

ウインナーの場合は、油は一切加えません

ウインナー自身の脂で、適度に炒めることにより、外が、パリッとした食感になります。

なぜ、美味しくなるのか?

安物ウインナーを煮ることで、

安物ウインナーの特長である、多すぎる脂肪分が、お湯に溶けだし肉本来の味が際立つようになります。

湯に投入されたウインナーを、軽く混ぜ続けるることで、中までじっくり火が入り、フワフワの食感になります。

では、みなさん、この説が、ホンマかウソか、スーパーの安売りウインナーを買って、試してみましょう!

僕は、後で、スーパーに行って、買ってきます。

ただ、1袋100円のウインナーって、見たことがないように思いますがね・・・bearing

アマゾンに、出品されています。

<アマゾン>

 業務用プロ仕様ポークソーセージ1キロ50本

サンエイオンラインショップが販売、発送します

1本あたり、26円くらいになりますね

価格:1,280円

 伊藤ハム アルトバイエルン あらびき ウィンナー ソーセージ 1kg 要冷蔵

FABULOUS(ファビュラス)が販売、発送します

価格:2,765円

①に比べて、ちょっと高いけど、良く知られた銘柄ですね。

さて、今日は、どの曲にしようかな?

ちょっとシブク、カナダ出身の、ダイアナ・クラール(Diana Krall)さんで、「fly me to the moon」を、お聞き下さい。

こういう曲やと、ウイスキーか、ブランデーを片手に、一人静かに聞き入りたいですね。

昨夜、卓球の混合ダブルスで、石川佳純選手と吉村真晴選手のペアが、見事に金メダルに輝きました。

逆転での勝利やったので、見ていて、ハラハラドキドキでした。

僕も、頑張らなアカンと、改めて、思い知らされました。

みなさんも、色んなことに、チャレンジしましょう!

それじゃまたねぇlovely

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