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2017年3月 8日 (水)

≪大阪の港区では知らないもんはいない、三晃ソース≫カテゴリー:「うまいもん」

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今日は、今朝(3/8)の、関西テレビの人気番組、よ~いドンの、「人間国宝さん」のコーナーで、人間国宝さんに認定された、三晃食産のソースを、ご紹介します。

今日は、織田信成さんが、大阪の弁天町辺りをぶらついて、いろんな、おもろいもんや、人を、捜し歩いていたところ、米やら、駄菓子やら、ソースなどを売っている店に入ったところ三晃ソースというもんが置いてありました。

お店の人が言うには、港区では知らない人がいないというソースということでした。

さらにぶらつくと、出荷準備をしているお店に出くわし、良く見たら、さっきの三晃ソースが置いてあり、聞いたところ、なんと作っているメーカーの、三晃食産でした。

社長の、武田喜勝(71)さんが出て来て、使っている材料などを、全部教えてくれ、織田さんが思わず、そんなに言って大丈夫ですか?と尋ねるほどでした。

さて、その材料は、

砂糖は:大根から作る砂糖

リンゴ酢は:酸度のキツイ、15度の酸度の酢

それに、トマト

なぜ、材料を、教えても大丈夫かというと、同じ味には2度とできないからだそうです

そんなに難しかったら、3代目は大丈夫ですか?と聞いたところ、

私も、今までに3度、失敗したと仰っていました。

一度目は、二日酔いで、見ているのに、失敗して、後の2回は、来客の対応だそうです

アマゾンに出品されています。

<アマゾン>

価格:854円

 三晃食産 とんかつソース 900ml

 三晃食産 ウスターソース 900ml

価格:854円

 三晃食産 とんかつソース 1800ml

価格:1,426円

社長の武田さん、人間国宝さんのシールを貰って、物凄く嬉しそうでした。

まだまだ、おもろい会社やら、人がいそうですね。

このソース、僕も買ってみようと思いますわ。

そうそう、トマトに、たっぷりとかけて食べると、美味しいそうですよ。

それでは、今日は、この季節に、ピッタリの名曲、イルカさんの、「なごり雪」で、お楽しみ下さい。

この曲、カラオケで何度か歌ったのですが、あまり上手く歌えないんですよね~。

簡単そうなんですが、なぜか、平板な歌になってしまうんです。

歌唱力の違いなんでしょうね

今日も寒そうですが、頑張ってバドミントンに行って来ます。

みなさんも、ガンバ、ガンバ!

それじゃまたねぇ

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