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2013年2月 2日 (土)

≪本格的なコーヒーを、家庭で手軽に飲めるグッズ≫カテゴリー:「グルメ・クッキング」

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先日、テレビ大阪の、夜のニュース番組、ワールドビジネスサテライトで、
家庭で、コーヒー豆を使用した、本格的なコーヒーを淹(い)れる道具が、紹介されていました。

今までにも、ドリップ式など、家庭でコーヒーを、本格的に淹れる道具はありましたが、
その時に、紹介されていたのは、淹れ方が簡単になっていたり、工夫をしていたりしていたので、ご紹介する次第です。

<コーヒー豆を使用した、本格コーヒー>

≪簡易ドリップ式≫

今までのドリップ式の場合、

容器にペーパーをセットして、挽(ひ)いたコーヒー豆を入れて、お湯を注ぎ、淹れ終わったら、使用したペーパーはそのまま捨てられますが、容器を洗わなければいけないという手間がありました。

その点、簡易ドリップ式の場合は、

一杯分の個別包装の袋を開け、豆が入った紙製の容器を、コップにセットして、そこにお湯を注ぎ終わったら、紙製の容器ごと捨てられるので、一手間(ひとてま)省くことが出来ます。

値段は、大体、1杯のコーヒーが、25円~30円くらいになるようです。

<アマゾン>

UCC上島珈琲の、職人の珈琲シリーズ

① 職人の珈琲 「まろやか味のマイルドブレンド 一杯抽出タイプ」

MISONOYAが販売・発送します。

(7g×8個)×12袋×2ケース→合計192袋入りです。

価格:5,192円  一杯あたり、27.04円になります。

 

送料:無料(沖縄・離島は、1,000円)

② 職人の珈琲 「あまい香りのモカブレンド 一杯抽出タイプ」

コスメゾンが販売、発送します。

8p×12袋×2ケース→合計192袋

価格:4,608円  一杯あたり、24円です。

送料:お買い上げ額により違います。 沖縄・離島は別です。

7,000円未満の場合:400円~630円

7,000以上の場合:無料

沖縄・離島は、

10,500円未満は、1,280円  10,500円以上の場合は、無料

③ 職人の珈琲 「深いコクのスペシャルブレンド 一杯抽出タイプ」

MISONOYAが販売、発送します。

8p×12袋入り×2ケース→合計192袋

価格:5,192円  一杯あたり、27.04円になります。

送料:無料(沖縄・離島は、1,000円

さてと、テレビでは、あと二つの器具を紹介していました。

≪エアロプレス≫

コーヒー豆を、大きい筒の中に入れて、上から、注射器のように筒の中の空気を押して圧力を加え、香りや、旨みを、適度に引き出すという器具です。

アメリカでは、結構、流行っているようです。

これは、動画がありますので、まずはそれを見てみて下さい。

いかがですか?

簡易ドリップ式に比べて、格段に手間がいりますが、コーヒーを淹れるという作業を楽しむにはええもんかもしれませんね。

アマゾンでありますよ。

<アマゾン>

価格:4,055円

送料:通常配送無料

さて、最後は、クレバーコーヒードリッパーという名前の器具です。

≪クレバーコーヒードリッパー≫

これは、一見したところ、普通のドリッパーと同じなのですが、机の上など、下が平らな所でお湯を注いでも、コーヒーが出てくることがないのです。

でも、カップやサーバーなどの上に置くとストッパーが外(はず)れて、コーヒーが出てきます。

これも動画があるので、見てみて下さい。

いかがでしたか?

今までのドリップ式は、お湯を注ぐと、すぐに下から抽出されましたが、このクレバーコーヒードリッパーは、コーヒー豆を、しばらくの間お湯の中に置いておくことにより、風味やうまみを引き出そうとしていますね。

すみません、2/10に、クレバーコーヒードリッパーを販売している紹介をするのを忘れていたことに気が付きましたので、改めて、ご紹介します。

<たぐち珈琲豆店がアマゾンに出品>

たぐち珈琲豆店が販売し、アマゾンが配送します

1.1~2人用

価格:1,890円

送料:通常配送無料

2.1~4人用

価格:2,415円

送料:通常配送無料

今日、ご紹介した3つの方法の中では、2番目のエアロプレスが、一番面倒かもしれませんね。

でも、コーヒーは、嗜好品(しこうひん)ですので、淹れる過程(かてい)も、また楽しいのでしょうね。

さあ、それでは、東北をはじめとして、頑張っている方たちへの応援歌です!

次は、西野カナさんの、「GO FOR IT!」です。

この曲は、特に、最初の高音で始まるところが、伸びのある歌声で、素晴らしく、ええですねぇheart02

今日は、この冬では、異例の暖かさでしたね。

もう春になったか!

と、勘違いさせるには充分の気温でした。

でも、明日か、明後日(あさって)には、また、真冬に逆戻りするようなので、くれぐれも、油断されないようにして下さい。

インフルエンザが、流行っているようなので、帰宅したら、まず、手を洗って、ウガイをして、予防に励んで下さい。

それじゃまたねぇlovely

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