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2010年11月21日 (日)

≪電子レンジで使える・シリコン製のタジン鍋≫ カテゴリー:「キッチン関連の製品」

今日は、11/16に、NHKのニュース番組・「おはよう日本」の「まちかど情報室」というコーナーで紹介されていた、大変便利な調理器具をご紹介します。

みなさんタジン鍋ってご存知ですよねぇ?

フタがとんがり帽子のようになっている、あの鍋です。

北アフリカのモロッコ辺りで、蒸し煮料理に使われている土鍋ですが、

今日は、電子レンジで使えるシリコン製のタジン鍋をご紹介します。

NHKのホームページには、説明など一切無いので参考になりませんが、一応アドレスを貼っておきます。

下記のアドレスを、シフトキー(別画面が起ち上がります)か、コントロールキー(別のタブが今のページのタブの横に出来ますので、そのタブをクリックして下さい)を、押しながらクリックして下さい。

http://www.nhk.or.jp/ohayou/machikado/20101116.html

<シリコンタジン鍋の特長>

 まず、タジン鍋の良いところは、水が貴重な砂漠地方で使われていることでも分かるように、基本的には、素材の持つ水分だけで調理できるので、素材の持つ、貴重な栄養素が逃げてしまうのを、最小限に抑えられることでしょう。

ただ、水分の少ない素材を調理する時には、少量の水を足さなければ調理できないと思います。

 シリコン製のタジン鍋は、直火ではなく、電子レンジで使うので、より簡単に蒸し料理が出来ますね。

最近、電子レンジの方が、ガスやIHクッキングヒーターよりも、簡単に調理できるというイメージが定着してきていますよね。

 調理が終わり収納する時に、このとんがり帽子のフタがちょっとかさばりますが、シリコン製ですので、上から押さえるとへこんで平らになります

これは、陶器製の物ではマネの出来ない、シリコンタジン鍋の一大特長ですね。

調理で使っている時間よりも、収納している時間の方が、圧倒的に長いですから、収納時にコンパクトになるというのはありがたいことですよね。

タジン鍋を使った料理動画が、あのユーチューブ(尖閣諸島での漁船衝突の、流出ビデオが流れたところです)にあったので、貼っておきます。

下記のアドレスを、シフトキー(別画面が起ち上がります)か、コントロールキー(別のタブが今のページのタブの横に出来ますので、そのタブをクリックして下さい)を、押しながらクリックして下さい。

1.日本直販のテレビショッピングの映像です。

http://www.youtube.com/watch?v=_S4WJ2ccvM0&feature=related

2.料理店の従業員教育をしているようで、9分30秒もあります。

http://www.youtube.com/watch?v=pqH0B-IiQpE&feature=related

いかがでしたか?

残念ながら、シリコンタジン鍋を使ったものはありませんでしたが、タジン鍋の特徴はお分かりになったのではないかと思います。

アマゾンで売っています。

このくらいの値段の物は、送料を考えると(アマゾンは通常配送料無料)、結局、アマゾンの方が安くなることが多いですね。

① シリコンタジン鍋 20cm バレンシアオレンジ レシピ付

価格:2,507円(税込)

送料:通常配送料無料

シリコン タジン鍋 20cm バレンシアオレンジ レシピ付 Kitchen シリコン タジン鍋 20cm バレンシアオレンジ レシピ付

販売元:シービージャパン
Amazon.co.jpで詳細を確認する

② シリコンタジン鍋 20cm リーフグリーン レシピ付

価格:2,507円(税込)

送料:通常配送料無料

シリコン タジン鍋 20cm リーフグリーン レシピ付 Kitchen シリコン タジン鍋 20cm リーフグリーン レシピ付

販売元:シービージャパン
Amazon.co.jpで詳細を確認する

この色は、今日現在で、アマゾンに4点しか在庫が無いみたいです。

③ シリコンタジン鍋 20cm マゼンタピンク レシピ付

この色は、アマゾンでは一時的に在庫がありません

アマゾンでの価格は:2,936円(税込)です。

KANAYAMA-SHOPが、アマゾンに出店しています。

価格:2,250円(税込)

送料:250円~380円

シリコン タジン鍋 20cm マゼンタピンク レシピ付 Kitchen シリコン タジン鍋 20cm マゼンタピンク レシピ付

販売元:シービージャパン
Amazon.co.jpで詳細を確認する

アマゾンに商品が入荷されるまでは、クリックしたら「KANAYAMA-SHOP」が出てくると思います。

アマゾンで予約したければ、クリックして出てきたページの右サイドに、「こちらからも買えますよ」と書いてある所に、アマゾンがあります。

さあ、これを買って、蒸し野菜をたくさん食べて、健康生活を実践しましょう!

今日、ここ大阪は、まさしく小春日和です!

洗濯や、布団干しには、絶好の日和ですね。

でも、日が落ちると、急に寒くなるので、みなさん、風邪にご注意下さい。

それじゃまたねぇlovely

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