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2008年6月16日 (月)

≪すっごい豆腐!≫ カテゴリー:「うまいもん」

今日は、テレビ大阪の、モーニングサテライトという番組で紹介されていた 「すっごい豆腐」 と言う名前の豆腐をご紹介します。

普通の豆腐と何が違うかと言うと、この豆腐、大豆を丸ごと使って豆腐しているんです

普通の豆腐の作り方は、大豆を豆乳とおからに分け、豆乳に、にがりや凝固剤を入れて固まらせて豆腐にします。 そして、残ったおからは、現在では産業廃棄物として捨てられているみたいです。

しかし、この 「すっごい豆腐」 は、大豆を微細粉末にして、そのまま豆腐にするので、大豆の栄養がそのまま入っているため、

<普通の豆腐と比べ>

食物繊維が約9倍

大豆たんぱく質が約1.2倍

大豆イソフラボンが約1.6倍

と、圧倒的な栄養素です。

味は、大豆の旨味が濃厚で、今、大豆を食べてるんや! と言う気がする。 とレポーターの人が言っていました。

購入は、他では売っていないみたいです。この会社のホームページのアドレスを貼っておきますのでクリックしてご覧になって下さい。 左サイドバーの「すっごい豆腐ショップ」と書いてある所をクリックして、出てきた画面の(お申し込みはこちら)と書いてある所をクリックしたら購入できます。

Item_touhu02 150g 2連タイプが10丁1,680円です。

送料(ヤマトのクール便・愛知県からの送料)と代引き手数料(315円)が必要です。

アドレスが変わったようなので新しいアドレスを載せておきます。

シフトキーを押しながらクリックすると別画面が起ち上がります(7/3訂正)。

http://suggoi.cc/

この会社の住所も載せておきますので、お近くの方は直接買いに行かれたらいいのではないかと思いますよ。

株式会社 メイセイ」  名古屋市港区佐野町2-43

株式会社と言っても従業員は8名だそうです。 一生懸命にええもんを作ろうとして努力をしている会社みたいなので是非一度購入してあげて下さい。

それじゃまたねぇ

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